Saturday, May 17, 2008

salmon

hari ini gw makan salomo..., eh salmon sepanjang hari yang dipenuhi hujan ini... hihi senangnya...
jam 1an siang gw berangkat menuju supermarket "jalan yang aman" yg berjarak sekitar 4 blok...
demi gaya hidup sehat, maka gw putuskan agar hari ini makan ikan...
dan karena lagi kangen sama sushi,
jadinya gw beli seonggok salmon...

makan siang dibuka dengan sashimi salmon don...
gampang banget yg ini, tinggal iris salmonnya...
kasih potongan lemon yg pas makan diperah pake sendok...
ditambah soy sauce buat sashimi... hahahaha...
mantab!

makan malem ditutup dengan steak salmon...
si salmon dimarinade pake:
jus lemon,
soy sauce,
wine sisa dari pesawat qantas (harus dari pesawat qantas, ngga boleh ngga...),
dan garlic...

lalu digoreng pake mentega,
trus tiriskan ketika udah mateng,
taburkan black pepper biar ada item2 di atas salmonnya, hihihi,
trus dimakan pake mayonnaise jepang...
mmm... enak gila!

2 comments:

bombie {=^o^=} said...

manteb Van :)
lulus kamu.. mo sekolah chef ga ? haahah :)

bombie {=^o^=}

ivan said...

hihihi... kemaren sedikit kepikir gitu ce, ternyata memasak itu seru juga ya.
pengen belajar bikin sushi... hahaha.
ce, punya resep2 ga? yg gampang2 dulu ajah